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素材内容

春饼:馅(萝卜,豆芽,豆子,为主)

春盘:主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘馈送亲友或自食取迎春之意。

春卷(春蚕)︰《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春曰做此,故又称‘探春蚕’。”

咬春(吃萝卜):明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜”,曰‘咬春’。


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