羊肉汤
小寒时节,正是吃羊肉进补的好时候,羊肉功能温阳补虚,黄芪性微温,有升阳益气、固表止汗的作用,淮山性平味甘,能健脾养胃、补肾固精为寒冬温补的佳品,既可适用于平素体虚怕冷、四肢不温、疲倦乏力、气血不足的人群饮用。
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小寒
传统二十四节气
Lesser Cold

《中国天文年历》显示,北京时间1月5日,我们将迎来二十四节气中的小寒。“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。”旧岁已近暮,新岁将登场。今天,我们一起走进小寒时节,品读冬的味道……

小寒·知道

“小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐”。小寒是一年之中第23个节气。虽然名字叫“小寒”,但实际上,就全国平均气温记录而言,小寒是一年之中气温最低节气的情况更为常见,民间素有“小寒胜大寒”之说。


小寒·三候
小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始雊。


一候,雁北乡:小寒之日“雁北乡”,“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。


二候,鹊始巢:小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。


三候,雉雊:再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。
小寒·养生
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补气主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。


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