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立冬,二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。冬天季节,阳退阴生,生气闭蓄,万物收藏。“春生、夏长、秋收、冬藏”,冬季是享受丰收、休养生息季节。
阳退阴生
立冬后,标示秋季少雨干燥气候渐过去,开始趋向阴雨寒冻天气。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的习俗。进入“立冬”节气后,冷空气活动频繁,气温下降日趋明显。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
立冬节气
在我国北方地区,过节通常要吃饺子来庆祝。
在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。
冬至那天山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。
冬至那天山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。
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年少记忆
冬天的下午,应该有粥的香味。中国人是喜欢喝粥的,粥锅里放些山芋、山芋干,或是放些青菜、胡萝卜。从寒冷的风中走进家门,不待喝上一碗那热热的粥,仅只是闻到那粥香,就已经有了几分暖意了。
WINTER SNOW
当下时光
眼下,正是小雪节气,这个时候,新腌的萝卜干已经能吃了。切一小碗新萝卜干,倒上些酱油、醋,淋几滴麻油,是喝粥的好小菜,那味道也是普通百姓家冬天里常有的经典味道。
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美味冬年
这许多的味道里,应该要有红烧肉的,而且你顺着味道找过去,有炸肉圆鱼圆的香味,也要有炸肉皮的油香。在极冷的天气里,当你闻到这些味道的时候,“年”就离你特别近了。
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蜡梅,最好是虬枝,不能太直,花也不能太密,从寒枝上剪下来之后,清供在带座的白瓷瓶里,梅枝的糙和曲与瓷瓶的洁与白形成反差,那会有感觉;水仙,最好是雕刻过了的,花柱多,叶要短,待开放之时,移供于砖制的或是陶制的花盆里。
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xiao xue
小雪
中国传统二十四节气
小雪,是二十四节气中的第20个节气。小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。
传统
物候特点





小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气不是一定下雪,而是说小雪时节,所以,这天是否会降雪,还要看当下的天气情况。
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